1月1日(月) 23時15分～ テレビ朝日『朝メシまで。お正月のために働く人SP』2023.12.29
知られざる深夜のお仕事を朝メシまで密着するドキュメントバラエティ!!
本日は、
「お正月のために徹夜で最高食材を届ける職人たち!!」スペシャルです。
▶銀座の有名寿司店など名店から注文殺到!豊洲マグロ仲卸の達人に密着!!
出勤は深夜2時半…多い時は200件にも及ぶ注文が!
40年間マグロを捌き続ける達人は、各店に合ったマグロを瞬時に判断!
一晩で約3トンのマグロを捌く驚きの仕事内容とは!?
▶最高級!有明のり漁師に密着!!
朝までに約6トンを収穫…真夜中の過酷な作業が明らかに!
亡き父への想いに涙…感動の親子ドラマとは!?
どうぞお楽しみに・・・。
